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油炸串串批发

文章阐述了关于炸串串批发一手货源，以及油炸串串批发的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

炸串串的品种有土豆、鱼丸、鸡排、牛排、骨肉相连、蘑菇、素鸡、豆腐皮、菜卷、蟹肉、牛羊肉、火腿肠、午餐、金针菇、蘑菇、豆腐干、红薯、蟹棒、鱼丸、青菜、鹌鹑蛋、鸡排、骨肉相连、鱿鱼、鸡心、茄子豆皮卷、年糕等。

炸鸡翅：在众多炸串中，炸鸡翅的销量居高不下，其制作简单，经过油炸的鸡翅外皮脆香，搭配酱料，味道极佳，让人回味无穷。炸金针菇：炸串爱好者对炸金针菇一定不陌生。

（图片来源网络，侵删）

海鲜类炸串是炸串中的另一类特色品种。这类炸串以各种海鲜为主料，经过处理、腌制、油炸等工序制作而成。常见的海鲜类炸串有炸虾、炸鱿鱼圈、炸鱼丸等。这些海鲜炸串口感鲜美，营养丰富，是炸串摊上的特色美食之一。

1、坐锅点倒油，油温至七成热时，放入肉串反复炸两遍，用油测抹上红辣椒油即可食用；美味肉串的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克；小茴香粉常用于烹调臊味较重的原料，也有五香粉的主要原料之一。

2、然后用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面即可。油炸串串的做法二材料：平谷200g、火锅素丸子50g、火腿肠1根、小油菜适量、金针菇200g、豆皮适量、韭菜50g。

（图片来源网络，侵删）

3、玉米是人们经常吃的食物，智慧的人们把玉米做成各种各样的美食来吃，于是就有了风味玉米粒、七彩玉米粒、酥炸玉米粒等丰富的美食，下面就来学习这些食物的做法。

4、串串只要能吃的，不管是蔬菜、豆制品、肉制品、肉都可以串串。主要是你怎么操作。例如：蔬菜类你要调点面煳（面粉一斤、淀粉一斤、鸡蛋四个、盐适量的加点，再加些水调成面煳。注意不要太稠）然后把串好的蔬菜挂煳炸熟。

5、混合均匀，炸串酱就做好了。起锅烧油，等油温升至6成热，刚开始冒烟的时候，将火调成中小火，然后将准备好的串串下锅炸，肉类炸到金黄，蔬菜类的炸至熟透，出锅控油之后，刷上准备好的炸串酱，趁热就能开吃。

自制油炸串串（秒杀路边摊）的做法 1：准备好自己喜欢吃的东西，各种丸子，蔬菜等等（tips ：土豆超级好吃！！一定要试试），然后洗净待用。2：竹签用热水洗干净，然后把食材串好。

本品有油炸过程，需备猪油约500克；小茴香粉常用于烹调臊味较重的原料，也有五香粉的主要原料之一。小帖士-健康提示：小茴香性温味辛，有温中散寒、和胃理气的功效。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

食材准备：韭菜100克，五花肉和藕片各100克。串制食材：将五花肉和藕片切成适口大小，用竹签串好。炸制食材：在锅中倒入200克油，油温升高后，将串好的食材逐一放入油中炸至金黄。

油炸串串撒料配方撒料：小茴香80g，白熟芝麻50g，孜然粒250g，五香花生50g。生孜然粒和小茴香打碎，五香花生碾碎，芝麻整的，混合在一起，即成撒料。

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